Teresita Ovalle es destacada entre los más influyentes del vino chileno por revista La CAV
12 de Mayo de 2025
La enóloga de la línea Floresta de Viña Santa Rita fue reconocida como una de las “Figuras con Futuro”, perfiladas como los grandes protagonistas del vino chileno en los próximos años.
La CAV, una de las publicaciones especializadas más influyentes de Chile, dio a conocer su selección de “Los Más Influyentes del Vino”, una radiografía al presente y futuro de la industria nacional a partir de la opinión de más de 40 referentes del sector. El reportaje incluyó tres categorías: “Figuras con Futuro”, “Referentes” y “Proyectos”, donde Teresita Ovalle, enóloga de la línea Floresta de Viña Santa Rita, fue destacada en la primera de ellas, como una de las cinco enólogas llamadas a liderar la próxima etapa del vino chileno.
“Todas mujeres. Todas a cargo de marcas que lentamente muestran su estilo de trabajo. En estas enólogas están puestos los ojos para que el vino chileno siga siendo un actor relevante e interesante”, señala el artículo, que destacó a Ovalle por su trayectoria, proyección y el trabajo que lidera desde 2022 al frente de Floresta, la línea más innovadora y experimental de Viña Santa Rita. “Un sello que le ha dado fama y que con paciencia van perfilando a una profesional con proyecciones en las grandes ligas”, agrega la publicación.
Ingeniera agrónoma de la Pontificia Universidad Católica de Chile, inició su carrera en Europa con experiencias en Toscana, el Ródano y Sancerre, antes de integrarse en 2015 al equipo de Viña Carmen como enóloga asistente. En 2017 llegó a Viña Santa Rita y, cinco años más tarde, asumió la responsabilidad de Floresta, una colección que explora el potencial de distintos terroirs a través de una mirada contemporánea y de mínima intervención, con foco en variedades tradicionales interpretadas desde una nueva perspectiva.
“Creo que representa muy bien el espíritu de las enólogas nuevas y para mí tiene grandes proyecciones en el futuro del vino chileno. Viene de manejar una viña muy importante como lo es Santa Rita, junto al gran Sebastián Labbé”, señaló el sommelier Marcelo Pino. Su colega Rosario Fillol, de Viñedos de Alcohuaz, agregó: “Mantiene el estilo de una viña muy tradicional con su toque personal”.
Este nuevo reconocimiento se suma al que recibió a fines de 2024, cuando fue elegida como Mejor Enóloga Joven del Año por la Mesa de Cata de La CAV.
Extranjeros no residentes en Chile, por favor reservar en moneda dólar.
Non-resident foreigners in Chile, please book in dolar currency.
**Mayor información, ver términos y condiciones de la reserva**
**More Info, please see booking terms and conditions**